Slider 3 Slider 3
Gent Sana

FAQ

Per què és tan difícil trobar bona fruita?
Perquè treballar el conreu d’una manera tradicional és molt costós i no sempre el mercat ho valora.

Per què el suc de taronges perd les seves vitamines als pocs minuts d’estar fet?
Perquè la vitamina C és un gran antioxidant molt sensible al contacte amb l’oxigen.

Per què prenem suc de taronges quan estem constipats?
Perquè s’ha demostrat que la vitamina C és una gran defensa contra les malalties, ajuda a cicatritzar i preveu malaties de cor o el càncer.

Són diferent les taronges de suc que les de taula?
No, l’única diferència és la mida i a vegades hi ha varietats més adeqüades pels sucs com la sal·lustiana, que tenen més suc i menys polpa.

Per què hi ha mandarines que tenen totes el mateix color?
Perquè hi ha qui les fica a càmares de calor, (carburo) per igualar el color; això no és dolent per a la fruita, però fa que perdin també el seu punt d’àcid natural tan característic.

Per què abans el suc de taronja era vermell?
Perquè hi havia una varietat de taronges que encara existeix que es deien sanguinelli i que tenien un color molt vermell. Actualment hi ha moltes varietats millorades.

Afegeix el teu dubte o pregunta i mirarem de respondre´t

Enviar pregunta